平时大家不管是做包子、包饺子还是包馄饨都需要剁肉馅，但每次剁肉馅时，真的是费时又费力！

今天就来教大家一个快速剁肉馅的小妙招，快到你想不到哦！

方法非常简单，第一步，我们先把肉斜角45度切一遍，但切的时候要注意，不要直接把肉切断，要留住一点。

第一面全部切好后，我们再把肉往右手边翻面，然后还是一样斜角45度切一遍，也是不切断。

第二面全部切好后，我们再次把肉往右手边翻面，这次就不是斜角切了，而是直面切，但也是不切断。

切好后，我们再最后一次给它往右手边翻面，也是直面切，这次就要直接把它切断了。虽然我们需要切四次，但是我们切每一面的时间大概只需要10秒钟。

全部切好后，你就会发现肉已经全部变成小肉丁了。

最后，我们再把肉随意的剁一遍。

再换个方向剁一遍。

这样肉馅就完成了，是不是非常的简单省力呢，如果你自己在家连贯操作，只需要1-2分钟就可以把肉馅全部剁好。