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谁家的年夜饭，最后一个惊呆！
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所有乡愁都是因为馋。吃货当道，我们越来越关注美食！有些食物是一辈子的固守和思念，有些食物则是一辈子的禁忌和伤痛，一粥一饭间的偏爱与选择，其中的曲折和隐情尽显无疑。独沽的那一味，是世间最深的牵念。这次，小编整理几部好吃的电影，深夜放毒备好硬菜！
苏州七件子、平乐松皮扣、自贡粑粑肉、湘西腊肉、平乐酿菜、香港发菜蚝豉、江门大糍、台湾红蟳米糕、内蒙古布里亚特千层糕、榆林枣兔兔和糕角儿、环县羊肉腊八粥、莱芜大糖瓜……85分钟的记录电影《舌尖上的新年》中展示了24个地点43种美食。为了拍摄这部作品剧组工作人员脚步更是遍布全国35个地点，寻访到60多种美食。
看这部片会对你造成暴击的有:重庆腊肉，豆酱 鲶鱼冻白米饭，手把肉，布里特包子，松皮扣，糖瓜，发糕，糕角，海鳗，星鳗，十八酿，三色蛋，红鲟米糕，香港盆菜，烧鹅…被影迷奉为爱情圭臬的《爱在黎明破晓前》、《爱在日落黄昏时》终于迎来了第三部《爱在午夜降临前》。第一部中美国青年杰西（伊桑•霍克 Ethan Hawke 饰）坐火车邂逅法国女孩赛琳（朱莉•德尔佩 Julie Delpy饰），两人在维也纳度过难忘一晚；9年后的第二部，杰西已成 为作家，他的小说让他和赛琳在巴黎重逢，两人于日落前再续前缘。如今又一个9年过去了，杰西与赛琳已经一起生活并有了一对双胞胎女儿，对人生和爱情也有了更多感悟。《爱在午夜降临前》就是撷取他们在希腊伯罗奔尼撒南部小岛度假的最后一天。 “其实一家人住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子，可是从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。”极其平淡的生活细节，但无不透尽亲情与爱意。归亚蕾那口熟悉又有趣的湘音也让我开怀。有时候，生活和烹饪是一样的道理，需要用心去投入才能做出一份好味道。父母与子女的羁绊，重重矛盾有密不可分，娓娓道来，温柔却有力量，这就是李安的电影吧，虽然还看得出手法上的稚嫩，但那种在缓缓的节奏中给观众以感动和震撼的基调却由此奠定下来。上了年纪的人看到此片一定会垂泪的。另外，最后的结局确实出人意料，不过也许生活就是这样不停地出人意表的吧。舌尖上的港澳珠海，不是在吃东西，就是去吃东西的路上，从头到尾各种美食，真是丧心病狂。杜琪峰把他的爱情喜剧与风格罪案元素相结合，几处案件重演很有趣，又有案件作为悬念调动情绪。神探破案靠瞎猜，贪吃贪财贪色性格狂躁，刘天王的肤浅演技和帅气外形正好把他演绎得生动而不招人讨厌。包裹在各类重口味案件中的爱情喜剧，各种重现作案现场的段落笑料百出。心盲无明，业报轮回，还是有韦生热爱的那份极致和哲理！上有天堂，下有苏杭，苏州旖旎风光之外，美食更成为吸引了海外宾朋的重要元素。话说在解放前，家住苏州的朱自冶（夏天 饰）可谓前无古人、后无来者的资深吃货。他家资丰厚，靠着祖上留下的房产衣食无忧。不过朱自冶对穿戴女色全然不感兴趣，平生所好唯有一吃。吃能吃出讲究，吃出门道，吃出名气，吃出传奇，苏州大街小巷所有的美食他都了然于胸。当年还是穷学生的高小庭（王诗槐 饰）结识了这个大吃货，巨大的落差让他对朱充满了憎恨与厌恶。祸国殃民的十年动乱终于以失败收场，百废待兴的当下，各行各业都呈现了前所未有的别样生机。高小庭作为苏州城松鹤楼饭庄经理，决心重新振兴传统文化。而朱自冶此时则以“美食家”的身份出现在他的面前…… 封闭的空间下上演的暖暖日式生活，叉烧拉面，鱼籽饭团，刺身鹅肝，螃蟹大虾，一道道精致的美食化解了众人的孤独，原来味蕾的欢愉真的可以转化成精神的满足。好喜欢堺雅人饰演的大厨做完料理后看着大家狼吞虎咽时笑弯的眼睛，那种治愈他人的愉悦感应该早已经抵过了自己的口腹之欲了吧。料理一词本身就体现了日本人对于美食的崇奉，不论在多么艰苦的生活里，美味的食物始终是不可或缺的。在烹制和享用的同时获得心灵的慰藉，也正展示了料理带给人的对生活的热爱和人与人之间的温情。这种安静的定格镜头的转换、细腻至微的情感表现应该是日本电影最厉害的地方。煎鸡蛋卷和红香肠，是两个寂寞的人---同性恋酒吧的老板和黑道大哥的最爱；茶泡饭的固定食群是三个坚信纯爱人近中年的挑剔聒噪女人，女性间的友谊真不简单；猫饭的爱好者是个爱唱歌的女生；吃猪排盖饭的拳击手在小店老板的见证下得到幸福；鸡蛋三明治是爱情的媒介，但终究是一段错过的恋情；和初次见面的儿子在小店里同吃速食拉面的杀手，接受老板的劝解直面责任；还有土豆色拉的滋味是AV男主角最怀念的妈妈的滋味；牛油拌饭使得美食评论家和姐姐的恋人重逢，成全了爱的守候；被父亲抛弃的女演员在加了特制海苔的酱油炒面里，吃出了父亲的忏悔；烤竹荚鱼的故事里脱衣舞娘的心酸隐在老妇人, 风情而倔强的背影里，妖娆华丽坚强洒脱。这片从“夏秋”到“冬春”基本是由美食串联而成，根据当季蔬果制作出各式各样让人垂涎欲滴的美食佳肴，片中市子一边结合过往的经历耐心仔细的口述当季种植的要点和事项，以及植物的属性和特征，一边开始亲历亲为动手做起符合当季胃口的料理，日本人对于食物的讲究和苛刻程度是闻名遐迩的，他们对食物往往抱有一种精神层面上的信仰和虔诚，一致精益求精毫不含糊的对待食材早已成为一种民族的特性和象征，就像是制作一件精致讲究的艺术品，让人大饱眼福，而基本每部日式小清新电影都抛不开日式美食的介入和意义，往往成为全片最为点睛的一笔！ 美食的定义是什么？说白了就是好吃的。法国喜剧《美食家》，该片是法国著名导演兼编剧家克洛德•吉迪的电影经典之作。影片讲述的是作为《杜斯曼美食年鉴》的总编辑，老杜斯曼先生每天的任务就是到各处宾馆、饭店胡吃海喝，尽享法兰西大陆上的各种美食，然后为这些可怜的餐馆打星；在这部影片中，喜剧大师路易•德•菲耐斯不但成功地塑造了杜斯曼这个诙谐幽默、又有点小聪明的小人物的形象，更凭借其独有的幽默风格赢得了广大观众的喜爱。虽然在影片的结尾老杜斯曼从蛋糕中优雅地拉出了自己的怀表，暗示着快餐食品时代的来临已无法抗拒，法兰西大陆即将充斥各种各样的垃圾食品，但是我们仍要感谢上帝，是他创造了伟大的法兰西人，这群人把西方的饮食文化演绎到一个至高的巅峰，让我们这些东方人知道吃西餐并不都是一种例行公事。一幢破败的房子里住在屠夫一家。他们亦靠屠宰人肉为食。诡秘荒诞的色调下，屠夫挥舞着明晃晃的刀宰杀人肉。而这幢楼，还住着各式充满诡异色彩的人物：吃蜗牛的住客、对自杀非常迷恋的女人，爱切罐头的男子……
他们说过，如果没有外来的食物补给，那么自己人的肉也不会放过，小丑路易（多米尼克•皮诺 Dominique Pinon 饰）前来打工，闯入了这个荒唐的世界，成为大家眼里的盘中餐。然而，屠夫的女儿（玛希罗蒂杜娜Marie-Laure Dougnac 饰）却爱上了他，并设法帮助他逃过大劫，这片世界开始陷入了混乱和崩溃之中。
本文为电影迷原创 作者：乐子 |
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出处：2016-01-21 电影迷
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栏目：
光影美照
2016-01-22 （）
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