北京牛街经典美食全攻略
1奶酪魏 广安门内大街202号,有露天座位,推荐宫廷奶酪、炒红果。 营业时间9:30-21:00 2吐鲁番餐厅 牛街6号,是北京新疆菜式中口碑较好的一家,有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去,块头大得可以,肥瘦搭配合理,肉质鲜嫩,满口溢香;扒肉条软烂、油润,足见功夫;拉条子好好吃,一会儿就抢个精光;几道老北京小吃也做得不赖。地方挺好找,晚上一到牛街路口,就能看见霓虹灯招牌。 营业时间:10:00-14:00,17:00-21:00 3洪记小吃 牛街10号,洪记小吃店的炸糕很好吃,还有炸牛肉粒、鸡肉粒也是我的最爱,元宵不错,年糕坨、糖火烧,连带素丸子,如果在二楼吃炒菜很安静的,首推醋溜木须,葱爆羊肉也不错。 营业时间:5:30-21:30 4老诚伊 牛街11号,老诚伊家的小豆凉糕很好吃,炸烧饼,麻豆腐都不错,羊蝎子很好哟。 营业时间:11:00-22:00 5清真超市美食城 牛街5号,除了超市,里面还有许多小吃店铺。推荐伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋。 6伊宝荷叶甑糕 甑糕不错,深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里,模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉,卖糕的妹子个个花枝招展、笑脸迎人,而且下手超有准头,你说要半斤,她一刀切下去,八九不离十。 7白记年糕 去牛街必买的老北京小吃,别看柜台简陋,生意超火。小吃品种丰富,用料实在,口味始终如一。最爱驴打滚,江米面薄厚适中,豆馅细腻绵软,入口即化,味道真是绝了。招牌年糕也不错,软软糯糯,口味特地道。可惜保质期不长,每次只能少买点解解馋 8大顺斋 三百多年的老字号,一馋糖火烧就直奔他家——料超足,吃不出什么白面的感觉,就像是纯红糖和麻酱的团团,太给力了! 营业时间:9:00-22:00 9聚宝源 牛街5号,老北京人火锅聚集地之一,判断一家当地美味店是否好吃的重要标准,店里客人是不是本地人。炭锅、清汤、麻酱,件件地道。涮肉各种新鲜,一点膻味没有。烧饼必点,咬一口满嘴酥香,一人限量3个! 营业时间:11:00-22:00。 10宝记豆汁 输入胡同27号。卖豆汁的老店,这里基本上聚集了老北京的小吃,豆汁,焦圈非常的好,那滋味特地道。尤其是豆汁腌的酸菜,京城独此一家,冬天买上两颗,回家做酸菜汤、炒酸菜,味道独特、其他的豌豆黄,驴打滚也很棒。 营业时间:6:00-22:00 11牛街年记清真熟食 输入胡同路北大槐树下,到牛街必须得来这儿瞧瞧,货真价实的一盘盘的肉肉,忍不住的每样称上。下酒好菜!最重要的是清真吃的干净放心,味道做的也好。有好吃的羊肝,每次牛街必光顾。 营业时间:7:00-19:00 12大顺堂食府 法源寺西里5号楼甲4号1楼,秘制羊排应该是先蒸后烤。糖卷果很好吃。大拌菜跟其他馆子不同,是甜酸味的。酱牛肉很好吃。为了开胃点了干锅娃娃菜,很扎实一份。杏仁豆腐的杏仁味很浓。蛋炒饭是洋葱鸡蛋炒的,而且好大一盘。墙上好多旧时聚餐照片,一看就有历史的,味道没的说。 营业时间:9:30-14:30,16:30-21:30 |