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首页 居家生活 《排骨的三种美味吃法!鲜香入味!》
排骨的三种美味吃法!鲜香入味!

一:啤酒煮排骨

1、排骨洗净切块,撒上盐、胡椒粉、大蒜粉,腌制两小时

2、中火热油,放排骨进去翻煎,用盐和胡椒调味

3、煎到排骨表面的肉成焦黄色,盛到盘里

4、在煎过的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末

5、煸炒一会,把啤酒倒进去煮开

6、把煎排骨放到锅里,中小火煮半小时左右

7、直到排骨肉质变软即可

二:糖醋排骨

1、排骨切块,放到锅里,倒入冷水煮开

2、煮开后继续煮两分钟,捞出用温水清洗,沥干水分

3、在锅里加入食用油和冰糖,小火煮到糖完全融化

4、将排骨加进去,放酱油、料酒,拌匀煸炒两分钟

5、倒入开水,加入葱姜、八角和少许黑醋

6、盖上锅盖中小火炖二十分钟,过程中搅拌两次

7、待酱汁变浓稠,加盐和芝麻翻炒一会即可出锅

三:梅酱烤排骨

1、取大碗,将蒜末、梅酱、酱油、米醋和海鲜酱混一起

2、把酱料涂抹在排骨上,放入冰箱冷冻两小时以上

3、烤箱预热至三百五十度,将排骨包裹在双层锡箔纸中

4、烘烤一小时,上桌即可享用

出处:搜狐/做饭很简单

栏目: 居家生活
2020-08-23 (

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