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首页 运动健康 《煮过的水果胜过药,学起来,早晚用的到!》
煮过的水果胜过药,学起来,早晚用的到!

好好的水果,凭什么煮着吃?食疗法,到底有没有那么神奇?比如,蒸橙子治咳嗽,红酒煮苹果缓痛经冰糖雪梨润肺。我用几年吃货经验告诉你,至少对99%的人是管用的


肉桂红酒煮苹果

功效:平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。


食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量


做法

1)青柠切片,泡在凉水中。2)百合洗净剥成片。


3)苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。


5)炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。


6)大火煮开后加入苹果和百合


7)用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。


荔枝马蹄火龙果汁糖水

功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量


做法

1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。


2)荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。


3)红肉火龙果去皮取汁备用。


4)锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。


5)大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。


6)放入冰糖再炖煮5分钟。


7)糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。


盐蒸橙子

功效:盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药


食材:橙子1个、盐适量


做法

1)准备材料2)用盐把橙子表面搓干净


3)把橙子一端切开,然后撒上少量的盐


4)再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去


5)把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了


冰糖苹果煮


食材:苹果1个、冰糖适量、清水适量


做法

1)苹果一个2)去皮、切丁


3)坐锅,放入苹果丁


4)放冰糖


5)添适量清水


6)煮至软烂即可


木耳雪梨汤

功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~


食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量


做法

1)准备食材


2)先把白木耳掰碎


3)枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用


4)先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水


5)压力锅消气以后在加入菠萝6)加入梨子7)加入枇杷


8)最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)


糖水桃子

功效:超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。


食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml


做法

1)锅内烧水。


2)将桃子洗净。


3)去核去皮,切成小块。


4)水开后放冰糖。


5)放桃块。


6)大火煮开。


7)盖上盖子,小火二十分钟即可。


炒红果

功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效


食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g


做法

1)准备食材


2)把新鲜山楂泡泡洗净


3)先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出


4)在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了, 这个方法很方便,也可以保持红果的完整。


5)干净的锅中,放清水,倒入一点盐


6)把处理好的山楂一起放入


7)开大火煮。8)锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。9)开盖,倒入冰糖。


10)中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

出处:2014-08-16 美妈一日三餐

栏目: 运动健康
2014-08-16 (

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