来源：健康时报（ID：jksb2013），综合人民网

　　过完年，你又胖了吗？为什么你总是越吃越胖，而别人却怎么吃都还是个瘦子？原因不是你吃得太多，而是你吃得不对，这些食物看似健康美味，但其实个个都是“高能”食物！

1个汉堡=5碗米饭

　　很多人没时间吃饭，经常买个汉堡解决肚子问题，殊不知，一份汉堡的能量等于5碗米饭！

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪介绍，根据《中国食物成分表》中的权威数据，用每碗2两的米饭的能量（116千卡）为标准，发现一个鸡腿汉堡（200克）的能量相当于5碗米饭，1袋中包的薯条（115克）相当于3碗米饭！

2两瓜子=1两油

　　很多人爱嗑瓜子，尤其是过年过节期间。北京朝阳医院内分泌科主任医师高珊介绍，瓜子等坚果类油脂含量很高，像瓜子，几乎一半都是油脂，吃了二两瓜子，就相当于喝了一两油啊。如果是50ml的杯子那就是满满一小杯，不长胖才怪呢！

半个西瓜=3碗米饭

　　夏天很多人用西瓜代替晚饭，觉得既健康又减肥。天津中医药大学第二附属医院营养科医生张秋莲介绍，每100克西瓜的能量为25千卡至34千卡，吃下半个西瓜，便相当于吃下了3碗米饭。这种节食减肥的方法，让人在不知不觉中就胖起来了。

6个栗子=1碗米饭

　　冬天很多人喜欢吃糖炒栗子，味道虽美，但热量太高，吃六个栗子等于一碗米饭。营养与食品安全硕士阮光锋介绍，根据中国食物成分表数据显示，6个栗子约50克，那么六个栗子的热量就是107kcal，而二两米饭约174kcal，再加上糖炒栗子中的糖、油，6个糖炒栗子远远已经超过了1碗米饭的热量。

5瓶啤酒=10个馒头

　　啤酒是很多人最爱，但啤酒也被称为“液体面包”，热量很高！一瓶瓶装啤酒为600ml，热量约为228大卡，相当于200克米饭或100克馒头的能量。也就是说，如果喝5瓶这样的啤酒，就相当于吃了10个馒头，或者2斤米饭！而喝进去五瓶啤酒也是一件很寻常的事。

9个汤圆=半两油

　　最近有种说法，“吃3个汤圆相当于摄入一盘炒菜的油量”。这让许多人产生疑惑，看起来白白净净的汤圆，真的含有那么多油吗？

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍，汤圆的含油量非常高，每100克汤圆含13.6克脂肪，3个汤圆则约含8克油，确实抵得上一盘炒菜的含油量。如果一顿吃掉9个汤圆，约摄入25克油脂（约半两），抵上国人一天的油摄入量了。

1片桃酥=2个馒头

　　桃酥吃起来口感酥酥的，很多人爱吃，可一片桃酥的热量相当于2个馒头！国家二级公共营养师晓淇介绍，桃酥主要是由面粉、油、糖、鸡蛋、小苏打做成，其中面粉、油和糖的比例能达到2:1:1，计算下来，一小片桃酥产生能量205千卡，相当于吃2个拳头大的馒头所产生的能量，所以还是少吃为妙。

1个小月饼=3碗米饭

　　中秋佳节，家家吃月饼，可大家并不知道的是，1块100克重的小月饼，蕴含的热量却相当于3碗米饭。糖尿病人、肥胖症患者、婴幼儿和老年人非常不建议过多食用。而吃1块100克的小月饼，需要游泳半小时或步行76 .2分钟才能将热量消耗掉。

1袋沙拉酱=1袋油

　　沙拉酱大家并不陌生，拌沙拉、汉堡、三明治里都有，但其实沙拉酱几乎都是油。记者曾做过实验显示，将买来的沙拉酱倒入碗里，放到微波炉里加热，半分钟后淡黄色的沙拉酱也变成了一碗热气腾腾的油。小编也知道沙拉酱能量高，脂肪多，不能多吃，却被眼前的结果惊呆了！沙拉酱居然变成了一碗油！

本期编辑：胡洪江、蒋波