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来源：人民日报微信（ID：rmrbwx），综合网络 市面上的奶粉品牌琳琅满目，很多新手爸妈并不了解。您会挑选奶粉吗？喂宝宝奶粉要注意什么？过剩的奶粉怎么处理才不浪费？来学两招有用的吧↓↓↓ 将温水倒入奶瓶，再倒入奶粉。如果先加奶粉后加水，实际水量会少于奶粉冲调指示中水量，不能保证冲调浓度的精准性，溶解不均匀，不利于消化。切记，按比例尤为重要。 矿泉水并不适宜冲泡奶粉。矿泉水富含矿物质，而婴儿消化功能还不健全，长期使用矿泉水冲泡会引发婴儿消化不良和便秘，阻碍营养吸收。较适宜的是自来水煮沸，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。 如果用勺子或筷子搅拌，或者剧烈摇晃，会让奶液产生大量气泡，而宝宝喝了容易胀气打嗝吐奶。正确的做法是，按比例加入水和奶粉后，套上奶嘴，用双手手掌夹紧奶瓶，水平方向来回滚搓。请记得温柔一点。 宝宝消化机能弱，对常喝的奶粉有一定依赖性，频繁更换（即“转奶”）易导致腹泻、便秘、皮疹等问题。即使转奶，也要在宝宝完全健康的状态下，不要选在接种疫苗期间，不要在早晨第一餐或睡前最后一餐。 奶粉过剩怎么办？可以把它做成宝宝的辅食，大人也可以吃哦；即使过期奶粉也不代表一无是处，还可以拿来擦地板、除墨迹、润皮肤…… ①奶香土豆泥 难度：★★☆☆☆ 原料：土豆、奶粉。 做法：土豆蒸熟去皮，用勺子耐心按压成土豆泥，记得要趁热才够细腻（放冰箱冷藏可保存2-3天）；冲调奶粉，根据宝宝的食量，放入适量土豆泥成糊状，随吃随添，不可全部混合，否则容易变质。 点评：适合刚添加辅食、已尝试过米糊的宝宝。做法容易，有奶香味，宝宝爱吃。大人可以当做主食，与适量黄油、盐和胡椒粉拌，风味更佳。 ②自制酸奶 难度：★★★☆☆ 原料：奶粉50克、水350克、乳酸菌粉1包（1克）。 做法：将奶粉冲调，倒入干净的容器；待温度与体温差不多时，倒入发酵菌搅匀，为了品相可用勺子去掉表面泡沫；电饭煲放入约50℃的热水，将容器放入，可盖上一层锡纸，进入保温模式，约6-8小时可成。 点评：简单易行的自制营养品。酸奶的品质与发酵时间、发酵温度有关，低温长时发酵的更好。 ③奶香磨牙棒 难度：★★★★☆ 原料：鸡蛋清4个、低筋面粉350克、奶粉150克、淡奶油20克、白砂糖70克、芝麻适量。 做法：用打蛋器打散蛋清，加入奶粉、面粉、放入奶油，搅拌均匀后和成不黏手的面团；将面团擀平放入黑芝麻反复折叠，以便均匀；将面团整成约5厘米的长型切条；烤箱预热，烤盘垫上锡纸，烘焙模式145度，设置25分钟，期间可拿出翻面，至颜色发黄即可。 点评：适合出牙中的宝宝，作为零食也是鲜香四溢。 ④酸奶溶豆 难度：★★★★★ 原料：蛋清1-2只、酸奶50g（较稠类型）、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g、白糖12g、柠檬汁2ml。 点评：酸甜可口，适合刚添加辅食的宝宝，爱吃到停不下来。 本期编辑：胡洪江、胡程远 实习生：赵禹桥 |
