冬季由于空气干燥,人容易烦躁不安。肺是人体最“娇嫩”的器官,它容易受内外因素损害,是人体最易失守的一道防线。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。而冬季雾霾情况非常严重,我们应该多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,至于吃什么才能防燥润肺,这显得尤为重要。 莲藕可作为首选。莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的作用,富含铁、钙等微量元素,对益血益气有一定作用,也可增强人体免疫力。 “生熟两相宜”是莲藕的食用方法,可生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人,进行滋补养生。但要注意寒凉体质的女性尽量不要吃。 《本草纲目》中列举了杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。 杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可以与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝效果最佳,能清热散滞;和猪肺一起炖汤,能润肺。 杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。在超市和农贸市场,甜杏仁和烤过的大杏仁都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,且需在医生指导下服用。 银耳可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹,不仅可以润肺化痰、养阴生津,也可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。 萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。生食对热病口渴、肺热咳嗽有功效;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果会更佳。 有氧运动:巴西研究人员的实验发现,有氧运动可帮助预防肺部炎症,同时也能遏制因暴露在空气污染环境下出现的促炎效应。 多晒太阳:美国有科学家的最新研究表明,护肺养肺,要多晒太阳。人体所需的维生素D,其中有90%都需要依靠晒太阳而获得,维生素D可以修复由于抽烟引起的肺损伤,有助于减轻炎症。 减少刺激:在大风、阴霾天等空气脏的情况下,尽量少出门,雾霾天气、汽车尾气的烟雾等对呼吸道极为有害,即使出门也应尽量戴口罩。 室内通风:环境学者的调查发现,不适当的通风也会增加室内空气的污染程度。污染物首先接触的是呼吸系统,包括肺部,总不能在室内也带着口罩。可以在室内放一台空气净化器,能起到护肺的作用。 主动咳嗽:咳嗽可“清扫”肺部:到室外空气清新处深呼吸,在深呼吸时缓缓抬起双臂,然后咳嗽,使气流从口、鼻喷出,咳出痰液,每做完一遍后进行数次正常呼吸。每天坚持,肺部可保持清洁。 腹式呼吸:腹式呼吸能让更多的氧气进入肺部,扩大肺活量,预防肺部感染。 笑能宣肺:大笑能使肺扩张,人在笑时还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。 |